今シーズンで８年目を迎える越後川口生ハム塾
新潟県産の豚の後ろ足（モモ肉）1本と
塩だけつくる生ハムづくり体験です。
お選びいただく肉の種類によって
出来上がる生ハムのタイプが変わったり
（スペイン・イタリア・ドイツタイプ）
塩の種類や燻製、骨付き骨なしなどがお選びいただけます。
この機会にあなただけのオリジナルの生ハム作りませんか！！
また、今シーズンは、例年よりも早い11月から生ハム塾行います！！
11月12日から1月22日の間、全25回開催です。
毎年2月は地元の人でもビックリするくらい雪が積もるので、
2月は開催やめました^^;
平日の開催も多くあります！！
詳しい日程やイベントの概要は以下からご覧ください。
～～ イベントの詳細はこちらから ～～
日程や肉・塩の種類などの詳細は、こちらをご覧ください。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://namahamu2929.com/workshop/
～～ 第8回越後川口生ハム塾のお申込みはこちらから ～～
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://minnanoham.official.ec/
※お申込みはWEBサイトからのみとなります。
ご不明な点や、気になることなどありましたら
メールまたはお電話でお問い合わせください。
mail: info@minnanoham.com
tel: 080-3148-5754（春日）
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